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3 Gelées d'alcool 3x45g (Cognac, Champagne, Porto)

EF CFT 3 gelées Alcool-1
10,00 €

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Description rapide

Gelée de champagne en verre de 45 gr.


Gelée de Porto en verre de 45 gr.


Gelée de Cognac en verre de 45 gr.

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Détails

Cette Gelée est issue de la gamme des gelées de vins et de différents spiritueux. Ces recettes gourmandes (*) sont élaborées à partir d'alcools aromatisés afin de régaler papilles et pupilles dans un esprit de qualité et d'originalité. Magique !

Les ingrédients sont cuits ensemble à feu vif ou en marmite, sucrés juste ce qu'il faut afin de garder en bouche toutes les saveurs en bouche. Une doseuse mesure le poids demandé, extrait et met dans un récipient operculé avec une capsule à l'aide de la vapeur. Cette technique maîtrisée permet de raccourcir les temps de cuisson et de préserver la qualité et les arômes des produits.

Produit artisanal

100% naturel
sans conservateur
sans colorant

(*) créations de Patricia Robert parmi six gammes : aides culinaires, plaisir, découverte, pureté, énergie et zen. L'entreprise installée dans le Sud-Ouest, propose des confitures de légumes, de fleurs ou de fruits et des gelées de vin, fabriquées de fabrication traditionnelle, sans colorant ni conservateur, avec 75% de fruits.

Informations complémentaires

Fabrication Poitou-Charentes
Prix au kilo ou au litre 74,07 €
Astuce recette Parfait aromatiser les cocktails maison, des langoustines ou des coquilles st jacques
Ingrédients Champagne, sucre, agar agar./Porto, sucre, agar agar./Cognac, sucre, agar agar.
Date de durabilité minimale (DDM/DLUO) Date Limite d'Utilisation Optimale : 12 mois - voir date figurant sur l'emballage.
Conseil de conservation Conserver au frais à 18°, au sec et à l'abri de la lumière.
Conseil de dégustation Aide culinaire polyvalente, cette Gelée d'alcool sera précieuse dans toutes vos recettes sucrées ou salées (poissons en sauce, viandes blanches ..) ainsi que tous fromages, desserts, gâteaux .. ou se déguste à la petite cuillère !